eeprom的擦除不需要借助于其它设备，它是以电子信号来修改其内容的，而且是以byte为最小修改单位，不必将资料全部洗掉才能写入，彻底摆脱了eepromeraser和编程器的束缚。
    eeprom在写入数据时，仍要利用一定的编程电压，此时，只需用厂商提供的专用刷新程序就可以轻而易举地改写内容，所以，它属于双电压芯片。借助于eeprom芯片的双电压特性，可以使bios具有良好的防毒功能，在升级时，把跳线开关打至“on”的位置，即给芯片加上相应的编程电压，就可以方便地升级；平时使用时，则把跳线开关打至“off”的位置，防止cih类的病毒对bios芯片的非法修改。所以，至今仍有不少主板采用eeprom作为bios芯片并作为自己主板的一大特色。

    1.系统组态
    对于一个需要开关设置参数的小型系统，eeprom可以把诸如波特率．同步／异步选择、数据长度等参数储存在其中．制定一个数据序列或表格，使用户方便地完成选择。每次上电cpu按eeprom中设定的参数进行指定的工作方式设定。
    2.过程记录
    一般的微处理系统具备三种形式的自检手段。即上电自检。人为干预产生的自检，以及定期自动进行的自检在自检中对系统的各部分设备产生的检验码存放到eeprom所开辟的一个区内，通过软件编程及一定的显示手段。特殊情况下，如果设备的损坏超出了系统的正常使用范围，则用软件的方法使系统退出运行。然后根据eeprom中所存放的关键致据进行系统评估、事故追忆。