电子人体秤是利用作用于物体上的重力来测量该物体质量（重量）的计量仪器，它适用于科研、医疗、体育事业等场所对人体重量的计量。同样适用于家庭人体的称重。
承重和传力机构：它是将被称人体的重量或力传递给称重传感器的全部机械系统。包括承重台面， 秤桥结构、吊挂连接单元等。
称重传感器：传感器将传递于其上的力或重量按一定的函数关系转换为电信号（电压）。输出给测量显示仪表。
测量显示仪表：用以测量称重传感器输出的电信号， 并以数码形式把重量值显示出来（包括调零， 去皮电路）。
逻辑控制部件：由锁存器、保留延时逻辑电路和译码电路组成。
秤重物品经由装在机构上的压力传感器，将重力转换为电压或电流的模拟讯号，经放大及滤波处理后由A/D处理器转换为数字讯号，数字讯号由中央处理器（CPU）运算处理，而周边所须要的功能及各种接口电路也和CPU连接应用，由显示屏幕以数字方式显示。
电子人体秤实现远距离操作实现自动化控制、数字显示直观、减小人为误差；准确度高、分辨率强；称量范围广。此外，电子人体秤特有功能可扣重、预扣重、归零、累计、警示等；维护简单；体积小；安装、校正简单；特种行业，可接打印机或电脑驱动；智能化电子人体秤，反应快，效率高。
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