通过密闭的内充感温工质的温包和毛细管，把被控温度的变化转变为密闭空间压力或容积的变化，达到温度设定值时，通过弹性元件和快速瞬动机构，自动关闭触头或风门，以达到自动控制温度的目的。它由感温部、温度设定主体部、执行开闭的微动开关或自动风门等三部分组成。
压力式温控器适用于制冷器具和制热器具等温度控制及类似用途带毛细管的控温器。
包括液涨式温控器、蒸汽压力式温控器。
当被控制对象的温度发生变化时使温控器感温部内的物质产生相应的热胀冷缩的物理现象，与感温部连通一起的膜盒产生膨胀或收缩。以杠杆原理，带动开关通断动作，达到恒温目的。压力式温控器具有控温准确，稳定可靠，动作迅速，开停温差小，控制温控调节范围大，过载电流大，适应性强等特点。主要用于制冷制热设备、电热开水器，厨房设备等温度控制场合用。
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